創業51年博多明太子屋さんのこだわり無着色昆布漬辛子明太子 300g 1本物真子明太子送料無料

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創業51年博多明太子屋さんのこだわり無着色昆布漬辛子明太子 300g 1本物真子明太子送料無料冷凍

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返礼品詳細

容量

300ｇ
賞味期限
消費期限

製造日より365日
アレルギー

小麦、大豆
事業者名

対海食品

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍
配送外のエリア

離島

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

志免町ふるさと納税運営窓口（有限会社久松）
住所

福岡県福岡市博多区博多駅中央街5-14-7F
電話番号

092-710-5439
受付時間

平日10時～17時

ロシア産原料を使用し、唐辛子を日本酒に7日間浸しペースト状に潰し雑味を抑え辛さの中に旨味をだし、調味液は水を使用せず福岡の銘酒【萬代】を使用。
醤油も福岡の地場メーカーを使用し北海道産昆布と自家製調味液に漬込み昆布の旨味を十分に引き出してます。
製造方法は冷蔵庫で7日間熟成させその後、独自の加工を施し調味液をタラコに均等に染み込ませ冷蔵庫で再度熟成させています。
20日間程度で辛さの中に旨味の有る美味しい辛子明太子が出来上がります。

■原材料
すけそうたらの卵巣(ロシア産)、清酒、昆布(北海道産)、醤油、昆布エキス、唐辛子、鰹エキス、たん白加水分解物、味醂、魚醤油、ニンニクエキス、食塩、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、甘味料(甘草)、酸化防止剤(V・C)、ナイアシン、Ph調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、酵素(原材料の一部に大豆・小麦を含む)

■保存方法
冷凍

■注意事項
※自然解凍してお召し上がり下さい。※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

■提供事業者
株式会社対海食品

■地場産品に該当する理由
福岡県　認定地域資源：辛子明太子