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返礼品詳細

容量

・博多一番鶏ハムパストラミ　約180ｇ×2パック　・生ハム　約50ｇ×1パック　・生ベーコン　約100ｇ×1パック・博多一番鶏生ハム　約200ｇ×2パック　
賞味期限
消費期限

60日（※商品ラベルに記載）
アレルギー

【はかた一番どりハムパストラミ】鶏肉【生ハム】豚肉　【生ベーコン】豚肉【博多一番鶏生ハム】鶏肉 ※すべて同一ラインにて製造しております。
事業者名

有限会社うえすたん手造りハム工房うえすたん

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍
配送外のエリア

離島

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

志免町ふるさと納税運営窓口（有限会社久松）
住所

福岡県福岡市博多区博多駅中央街5-14-7F
電話番号

092-710-5439
受付時間

平日10時～17時

鶏生ハムは銘柄鶏「はかた一番どり」のムネ肉を使用しています。
新鮮なムネ肉をうえすたん特製のスパイス等で漬け込み、熟成後、スモークをかけて仕上げました。
はかた一番どりの旨味がよく感じられる一品です。
鶏ハムパストラミも同様に銘柄鶏「はかた一番どり」のムネ肉を使用し、かたすぎずやわらかすぎず、鶏の旨味がぎっしりと詰まったお肉を、スモークとブラックペッパーの香りと刺激で更に美味しく仕上げました。
高タンパク低カロリーで体にも優しい商品です。

生ハム：霧島無菌豚のロースを特製のスパイス等で漬け込み、しっかりと熟成をし、スモークで仕上げました。
生ベーコン：霧島無菌豚の豚バラを特製の香辛料等で漬け込み熟成後スモークをかけて仕上げました。

■産地
福岡県

■原材料
【鶏ハムパストラミ】
鶏ムネ肉(国産)、塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)
【生ハム】
豚肉（国産）、塩、砂糖、香辛料/発色剤（亜硝酸Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C)、調味料（アミノ酸等）、水分活性 0.95未満
【非加熱食肉製品生ベーコン】
豚バラ肉(国産)、塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸等)、水分活性 0.95未満
【非加熱食肉製品鶏生ハム】
鶏肉(国産)、塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、水分活性 0.95未満

■保存方法
要冷凍－15℃以下

■提供事業者
有限会社うえすたん手造りハム工房うえすたん

【地場産品に該当する理由】
はかた一番どり（告示第5条第8ハ号に該当）