【米・食味分析鑑定コンクールで“金賞”を受賞した生産農家がお届け！】 長崎県の奨励品種で、農薬と化学肥料を50％低減した特別栽培です。 炊きあがったご飯は一粒一粒がしっかりしていて粘りが抜群。 ふっくらとした炊き上がりとモチモチ感が好評です。 令和2年11月に静岡県御殿場市で開催された、米食味鑑定士協会主催の【第22回米・食味分析鑑定コンクール国際大会】で“金賞”を受賞しました。 ＜どうして“ぽてと倶楽部”なんですか？＞ 長崎はジャガイモ伝来の地で、春と秋の年二期作栽培です。 ジャガイモの生産高も北海道に次ぐ全国2位！ この美味しい赤土栽培じゃがいも「デジマ」の直売を“ぽてと倶楽部”として行っていました。 ＜お米作りへの思い＞ 農薬、化学肥料を50％削減の特別栽培です。 種子消毒には薬剤ではなく生菌株の微生物を使用し、稲ワラ、もみ殻、米ぬか等は全て圃場に戻しています。 エコファーマー認定をうけて環境保全型農業にも取り組んでおり、安心安全なお米を通じてお互いに「ありがとう」と言える関係を目指しています。