【菓心 なかむら】　火文字焼き65g、栗どら80g、餅どら100g　 【菓匠 久幸堂】　生姜せんべい180g、胡麻せんべい150g、　黒糖せんべい180g、味噌せんべい150g、　山いもしぐれ400g　 ■原材料 火文字焼き…卵、砂糖、小麦粉、大福もち、小豆餡、膨張剤 栗どら…餡、小麦粉、砂糖、栗、ショートニング、蜂蜜、水飴、重曹、ベーキングパウダー 餅どら…餡、小麦粉、卵、砂糖、ショートニング、餅粉、水飴、蜂蜜、重曹、ベーキングパウダー、酵素、乳化剤 生姜せんべい…砂糖(国内製造)、小麦粉、卵、生姜、植物油脂、牛乳、塩/酢酸、膨張剤 胡麻せんべい…小麦粉(国内製造)、砂糖、卵、胡麻、植物油脂、牛乳、塩/膨張剤 黒糖せんべい…加工黒糖(国内製造)、小麦粉、砂糖、黒糖液、卵、植物油脂、牛乳、塩/膨張剤 味噌せんべい…小麦粉(国内製造)、砂糖、卵、味噌(大豆を含む)、植物油脂、塩/膨張剤 山いもしぐれ…山芋、小豆、砂糖、食塩、片栗粉、小麦粉、寒天 ■栄養成分 火文字焼き…1個あたり　エネルギー180kcal、たんぱく質2.4g、脂質1.2g、炭水化物39.2g、食塩相当量0.1g 栗どら…100gあたり　エネルギー247kcal、たんぱく質5.2g、脂質4.1g、炭水化物33.7g、食塩相当量0.1g 餅どら…100gあたり　エネルギー253kcal、たんぱく質4.8g、脂質3.7g、炭水化物49.6g、食塩相当量0.1g 生姜せんべい…100gあたり　エネルギー412kcal、たんぱく質6.1g、脂質5.1g、炭水化物85.3g、食塩相当量0.3g 胡麻せんべい…100gあたり　エネルギー488kcal、たんぱく質11.7g、脂質22.0g、炭水化物63.6g、食塩相当量0.23g 黒糖せんべい…100gあたり　エネルギー393kcal、たんぱく質4.4g、脂質3.3g、炭水化物85.9g、食塩相当量0.2g 味噌せんべい…100gあたり　エネルギー279kcal、たんぱく質3.8g、脂質6.1g、炭水化物53.4g、食塩相当量1.46g 山いもしぐれ…100gあたり　エネルギー254kcal、たんぱく質3.7g、脂質0.4g、炭水化物59.1g、食塩相当量0.07g

火文字焼き、栗どら、餅どら…製造日より15日／生姜せんべい、胡麻せんべい、黒糖せんべい、味噌せんべい、山いもしぐれ…製造日より70日

小麦、乳成分、卵、やまいも、ごま、大豆

阿蘇テレワークセンター

経済部まちづくり課

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