ひばり工房ベーコンエッジ1kg | dショッピングふるさと納税百選

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ひばり工房ベーコンエッジ1kg 冷凍

熊本県阿蘇市ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

12,000円

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返礼品詳細

容量

ベーコンエッジ 1kg
賞味期限
消費期限

製造日から3ヶ月
アレルギー

豚肉
事業者名

阿蘇テレワークセンター

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

経済部まちづくり課
住所

熊本県阿蘇市一の宮町宮地504-1
電話番号

0967-23-6009
受付時間

9：00～17：00（年末年始を除く）

本場ドイツの食肉加工品コンテスト「suffa(ズーファ)」で金賞を受賞したひばり工房のベーコン。そのベーコンの端（エッジ）部分を集めた逸品です。

ベーコンの端(エッジ)の部分は製品の特性上、塩分が強めに感じられる場合がございます。
これは、ベーコンを熟成させる過程で塩が凝縮され、肉の旨味が凝縮した証拠でもあります。
味が濃い為、いつものベーコンとは少し違う使い方でお楽しみいただくのがお勧めです。

【お料理のヒント】
・刻んでスープやパスタの具材に
・炒め物やチャーハンの隠し味に
・ポテトサラダや卵料理のアクセントに

【お勧めメニュー】
・ポトフ
・じゃが芋と人参セロリのきんぴら
・根菜煮なます
・ベーコンごはん
・揚げ茄子のベーコンあんかけ　等

☆POINT
少量でもしっかりと味が決まりますので、調味料を減らしてご使用ください。
独特の風味と旨味をぜひ、お料理の名脇役としてご活用ください。
～店主のこだわり～

・初代から続く味を忘れることなく、二代目が“手造り”の信念を貫き、少量ながら生産・販売を行っています。
・良質な豚肉を厳選し、自社工房で手づくりしています。
・”乾塩法”という時間のかかる製造工程でゆっくりと味を染み込ませる作り方です。
・オリジナルブレンドのスパイス、阿蘇の湧水、天然塩を使用しています。

注意書き

■原材料
豚ばら肉、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na) ■原産地
フランス（豚ばら肉）
■加工地
熊本県阿蘇市
■栄養成分
100g当たり　エネルギー305kcal、たんぱく質21.0g、脂質24.0g、炭水化物1.3g、食塩相当量1.7g