【全３回定期便・隔月】漁師が作った海鮮漬け丼定期便 (指宿山川水産/IBZ035-002) 魚惣菜おかず時短海鮮漬け丼海鮮丼マグロ丼マグロ漬け丼鮪まぐろ鯛茶漬けお茶漬け定期便 3回鹿児島県冷凍

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【全３回定期便・隔月】漁師が作った海鮮漬け丼定期便 (指宿山川水産/IBZ035-002) 魚惣菜おかず時短海鮮漬け丼海鮮丼マグロ丼マグロ漬け丼鮪まぐろ鯛茶漬けお茶漬け定期便 3回鹿児島県冷凍冷凍

鹿児島県指宿市ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

30,900円

配送予定時期：ご決済翌月から隔月3回お届けします。

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返礼品詳細

申込期日

通年申込を受け付けております。
容量

漁師が作った海鮮漬け丼定期便・マグロ漬け丼：80g×2P ・天然鯛の茶漬け：45g×1P ・天然鯛ごま茶漬け：45g×1P ・地魚茶漬け１：50g×1P ・地魚茶漬け２：50g×1P ・かつお魚醤：50g×1P
賞味期限
消費期限

賞味期限：全て発送日から4ヵ月以上
アレルギー

小麦、さば、大豆、ごま ※本品製造工場では小麦、大豆、ごま、えび、さば、さけ、いか、いくらを含む製品を製造しています。
事業者名

指宿山川水産

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍
配送外のエリア

離島

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

いぶすき観光デザイン
住所

鹿児島県指宿市十町２４２４番地
電話番号

0993-23-1072
受付時間

営業時間は土日祝を除く8:30～17:15
お問い合わせ
ホームページ

https://www.city.ibusuki.lg.jp/furusato/

◆マグロ漬け丼の素
キハダマグロを特製だれに漬け込みました。
生姜の香りで生臭さを抑え、さっぱりとしたキハダマグロの風味を生かす特製だれで仕上げた逸品です。
1パックにつき80gと1人前としては十分な量ですので、マグロをしっかり堪能できます。
ちょっとしたおかずやアレンジレシピにも重宝します。
食べ方は袋のまま流水にて10分又は冷蔵庫にて8時間ほど解凍していただくと食べごろになります。
解凍したら袋を開けてそのままご飯にのせてお召し上がりいただけます。

◆天然鯛の茶漬け
漁師が品質にこだわって鯛を選別し、1匹1匹丁寧に手さばきで切り分け、和食の職人によって開発された醤油ベースのたれに漬け込みました。
1食分ずつ真空包装し冷凍状態でお届けするので、食べたいときに食べたい分だけ解凍し、ご飯にのせお湯をかけるだけでおいしい鯛茶漬けが味わえます。
また、出汁として使える【かつお節屋が作ったかつお魚醤】も同梱しています。
お湯をかけた後、小さじ1杯入れるだけでかつお魚醤の旨みが加わり、鯛の旨みをグンと引き立たせます。
魚醤が余ったら、うどんやそば、ラーメンなどの麺類、野菜炒めなどいろいろな料理の下味としてご利用いただけます。

◆地魚茶漬け(2種)
地魚茶漬け１には、ブリまたはカンパチのどちらかが入っています。
地魚茶漬け２には、１に入らなかったブリまたはカンパチ、その他にイサキ・アジ・カマス・ヘダイ・ハガツオ・ヒラアジ・フエダイなど、その時の旬のものをお入れいたします。
めったにお目にかかれない魚が入ることもございます。

■注意事項
※着日指定はお受付できません。
※天然鯛茶漬けの鯛は国産を使用しています。
※到着後は箱から速やかに取り出して、冷凍庫にて保管してください。
※解凍後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。
※冷凍庫内の保管の状態において、袋が破損する場合がございます。取扱いについては強い衝撃、摩擦などお気を付けください。万が一破損した場合、風味が格段に落ちていきますので、お早めにお召し上がりください。破損した場合は流水での解凍はお控えください。

■原材料
【マグロ漬け丼】キハダマグロ(鹿児島県産/静岡県産/九州産)、生姜、醤油、みりん、砂糖、かつお魚醤、醸造酢、魚介エキス、昆布エキス、酵母エキス／増粘剤(加工デンプン、)(一部に小麦、大豆を含む)
【天然鯛の茶漬け】鯛(国内産)、しょうゆ、みりん、砂糖、魚醤、醸造酢、食塩、かつお節、さば節、米発酵調味料、塩麹、魚介エキス、昆布エキス、酵母エキス／増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸)、酒精、カラメル色素(一部に小麦、大豆、さばを含む)
【天然鯛ごま茶漬け】鯛(国内産)、食用植物油脂、醤油、砂糖、醸造酢、ごま、食塩、半固形状ドレッシング、鰹節、かつおエキス、さば節、醸造酢、マスタードペースト、ニンニク粉末、米発酵調味料/乳化剤、調味料(アミノ酸)、加工デンプン、増粘剤(キサンタン)、甘味料(ステビア)、着色料(ウコン)、香辛料抽出物、(一部に小麦、さば、大豆を含む)
【地魚茶漬け】地魚(鹿児島県産)、醤油、みりん、砂糖、魚醤、醸造酢、食塩、鰹節、さば節、米発酵調味料、塩麹、魚介エキス、昆布エキス、酵母エキス／増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸)、酒精、カラメル色素、(一部に小麦、大豆、さばを含む)
【かつお魚醤】かつお(鹿児島県産)、塩、醤油麹(一部に小麦、大豆を含む)

■地場産品基準に該当する理由
第3号：
魚漬けの製造に係る原料の魚の，捌き，味付け等の加工/製造工程のうち，原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで，返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである