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【全6回定期便】食べる最高級品 鰹本枯れ節定期便(活お海道/Z-016) かつおぶし 特産品 いぶすき 鹿児島 鰹 加工品 だし みそ汁 魚介類 海鮮 特選 調味料 トッピング
常温
鹿児島県指宿市
ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
60,000
円
配送予定時期:
ご寄附(ご決済)翌月から2ヵ月ごとに順次発送いたします。※全6回 例:1月にご寄附いただいた場合→2月、4月、6月、8月、10月、12月にお届け
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返礼品詳細
申込期日
通年申し込みを受け付けております。
容量
鰹本枯れ節 [雄節・雌節 各1本] 合計440g以上 上記内容を全6回お届けいたします。
賞味期限
消費期限
■賞味期限 製造日より1年
事業者名
道の駅山川港活お海道
お申込み・配送・その他
配送方法
常温
配送外のエリア
離島
返礼品に関するお問い合わせ先
お問い合わせ先
いぶすき観光デザイン
住所
鹿児島県指宿市十町2424番地
電話番号
0993-23-1072
受付時間
営業時間は土日祝を除く8:30~17:15
お問い合わせ
ホームページ
https://www.city.ibusuki.lg.jp/furusato/
※本返礼品は、2025年3月26日受付から内容量を変更しております。 指宿市は、鰹節の中でも最高級品の「本枯本節」の生産量日本一です。 日本料理の味の基本をなすものは、なんといっても『だし』。 日本人の日々の食事に欠かせない『だし』の中でも、材料の中核をなす“鰹節”の最高級品を2ヵ月に1回お届けする定期便です。 ご寄附翌月から、隔月で全6回お届けします。 かつお節の中でも、最も手間と時間をかけて作られるのが『鰹本枯れ節』です。 製造期間が20日前後の「荒節」、さらにそこから荒節の表面を削り取り、カビ付けと天日干しを2回以上行ったものが最高級『鰹本枯れ節』になります。 「生切りから煮熟・骨抜き・修繕・焙乾・表面削り・カビ付け・天日干し」まで丁寧に手作業で行い、3ヵ月以上かけて完成します。 本場の『鰹本枯れ節』雄節と雌節をセットにしました。 それぞれの味わいをお楽しみください。 ■原材料 鰹
注意書き
※真空包装のため長期保存が可能ですが、開封後はなるべく早めにご使用ください。 ※画像はイメージです。
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