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伝統郷土食あんぼ12個入り
長野県栄村
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円
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お問い合わせ先
総務課企画財政係
住所
長野県下水内郡栄村大字北信3433
電話番号
0269-3-87-3112
受付時間
営業時間は平日:8:30~17:00 ※年末年始を除く
「あんぼ」とは、生地に長野県栄村産コシヒカリを使用し、その中に、野沢菜漬け・あんこを包み込んだ郷土食です。 あんこの生地にはヨモギを練りこんであります。 小麦粉の生地とはまた違ってもちもちとした食感が特徴の郷土食です。 信濃の国から越後の国境にある小さな山里で昔の人が畑仕事の合間におやつとして食べていたものを大切に受け継いできました。 ☆内容☆ 野沢菜漬け6個 あんこ 6個 合計12個
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