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常温
三重県紀宝町
寄付金額
9,000
円
配送予定時期:
1ヶ月以内に順次発送 ※天候により梅干しの干しあがり時期が遅くなり、発送に1カ月以上かかる場合がございます。 ご承知おき頂きますようお願い申し上げます。
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返礼品詳細
容量
やま梅農園の白梅干し1.25kg×1個
賞味期限
消費期限
発送日から1年
事業者名
やま梅農園株式会社
お申込み・配送・その他
配送方法
常温
返礼品に関するお問い合わせ先
お問い合わせ先
産業振興課
住所
三重県南牟婁郡紀宝町鵜殿324番地
電話番号
0120-300-032
受付時間
営業時間:9:00~17:00(土日祝日休み)
世界遺産であるシャークベイで生産された熟成天日塩を使用し、塩漬けを行った白梅です。 収穫した梅を一旦水漬けし、殺菌工程もしっかりとしている為、できあがった梅酢は透き通っています。 【天日塩とは】 自然の力でゆっくりつくりあげる天日塩は、熱を加える釜炊き塩よりも海水のミネラルが壊れにくいので、健康志向の高い方に人気です。 また、塩づくりは高温であればあるほど塩辛さが増す傾向にありますが、天日塩は低温でつくるため、釜炊き塩よりも辛さが抑えられた味わいになります。 【訳あり品の理由】 少ししぼんだ梅や潰れている梅が入っている場合がございますが、品質には問題ございません。 ※時間が経過すると白くなることがございますが、品質に問題はございません。
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