国産小麦１００％【手延べ葛うどん】１８食（８０ｇ×１８束）

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国産小麦１００％【手延べ葛うどん】１８食（８０ｇ×１８束）常温

奈良県山添村

寄付金額

10,000円

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返礼品詳細

容量

葛うどん計1,440g(80g×2束×9袋)
賞味期限
消費期限

賞味期限:製造日から18ヶ月
アレルギー

小麦
事業者名

中垣製麺所

お申込み・配送・その他

配送方法

常温

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

株式会社感じる伊賀
住所

奈良県山辺郡山添村大字大西１５１番地
電話番号

0595-24-5508
受付時間

営業時間は水曜日を除く9:00～17:00

吉野葛を使ったノンオイル製法の手延べうどんです国産小麦を100%使用した吉野葛入りの手延べうどんです。製麺の工程で食用植物油を使用しないノンオイル製法で仕上げています。手延べのコシと、吉野葛入りの、つるんとした食感をお楽しみください。おすそわけや、共同購入にもうれしい小袋詰め。2食入り(80g×2束)が9袋入っています。 ■生産者の声前日の夜に仕込みをすることを『宵ごね(よいごね)』と言います。宵ごねづくりは、一晩じっくりと寝かせ、しっとりと落ち着いた生地を製麺していきます。熟成を繰り返し、時間をかけて製麺することで手延べの強いコシが生まれます。奥大和、山添村の昔と変わらない自然の中で、『宵ごねづくり』にこだわり、毎日の天候を伺いながら、伝統の手延べの製法で仕上げています。 ■内容量/製造地葛うどん計1,440g(80g×2束×9袋) 製造地:山添村 ■原材料小麦粉(国産)、吉野葛(甘藷澱粉、葛澱粉)、食塩 ■賞味期限製造日より18ヶ月 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。