ふるさと納税百選

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【0077-2】【無添加】紀州 昔ながらのお漬物詰め合わせセット（6種類）【和歌山県産】 冷蔵 5/12時点 ポイント最大3倍
和歌山県御坊市 ワンストップオンライン申請対象
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返礼品詳細
  • 容量
    6種類（各150g）
  • 賞味期限
    消費期限
    各ラベルに記載
  • 事業者名
    昭和ホンポ
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷蔵
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    御坊市ふるさと納税サポート室
  • 住所
    和歌山県御坊市薗350番地
  • 電話番号
    050-5358-4179
  • 受付時間
    平日9-18時 ※土日祝祭日はお休みをいただいております。
地元、和歌山県御坊市近辺で採れた新鮮な野菜を使って作った昔ながらのお漬物です。

すべて無添加で、殺菌せず発送いたしますので乳酸菌も生きたまま摂取することができ、健康食品としても、御飯のお供にもぴったりです。

祖母の代から受け継いだ製法で40年以上一つ一つ手作りで作っています。
素材本来の味を活かしたいとの思いから、シンプルな味付けど、余計なものは一切入れない製法にこだわっています。

たくあん（いなか漬け）は昔懐かしい「すっぱい味わい」。
ぬか床で1年以上、良い塩加減でじっくりと乳酸菌発酵させることで酸っぱくなっていきます。
昔ながらの伝統的な味わいをそのままに、絶妙な塩加減とクセになるすっぱさ、パリパリした歯ごたえに仕上げています。

大根は収穫から漬け込みまで全て自らの手作業でおこなっています。
また、ぬか床の原材料は自然食材にこだわり、海水100%の塩、米糠、ナスの葉、柿の皮、唐辛子です。

配送伝票名：お漬物詰め合わせセット（6種類）

【原材料】
■たくあん（田舎漬け）
大根、漬け原材料（糠、食塩、唐辛子、柿皮、なすの葉）

■キュウリとナスのぬか漬け
胡瓜、茄子、漬け原材料（塩、米糠）

■キャベツのぬか漬け
キャベツ、漬け原材料（食塩、米糠、とうがらし）

■生姜なら漬け
生姜、漬け原材料（食塩、砂糖、酒粕）

■ミョウガの甘酢漬け
ミョウガ、漬け原材料（塩、砂糖、酢、トウガラシ）

■らっきょう漬け
らっきょう、漬け原材料（塩、酢、砂糖、トウガラシ）

■キュウリとナスの浅漬け
胡瓜、茄子、漬け原材料（塩、米糠）

■生姜の梅酢漬け
生姜、漬け原材料（食塩、梅酢、しそ）

■生姜の甘酢漬け
生姜、漬け原材料（酢、砂糖、梅酢）

■はくさい塩漬
白菜、漬け原材料（食塩、唐辛子）

【保存方法】
冷蔵庫で保存
注意書き
※画像はイメージです。

※セット内容はお任せとなります。（季節等によって異なります）

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