最高級紀州南高梅・大粒白干梅干し1.4kg　無添加【ご家庭用】【inm700】

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最高級紀州南高梅・大粒白干梅干し1.4kg　無添加【ご家庭用】【inm700】常温

和歌山県北山村ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

13,000円

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返礼品詳細

容量

製品名　　　白干梅干し内容量　　　1.4kg 塩分　　　　約15% 原材料　　　梅、漬け原材料(塩) 保管方法　　直射日光を避け常温で保存してください。　　　　　　※開封後は冷蔵庫にて保管されることをオススメします。製造者　　　株式会社いなみの里梅園
賞味期限
消費期限

製造より６ヶ月
事業者名

株式会社いなみの里梅園

お申込み・配送・その他

配送方法

常温

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

北山村ふるさと納税係（委託業者：株式会社じゃばらいず北山）
住所

和歌山県新宮市徐福1丁目1-10
電話番号

0120-928-933
受付時間

9:00～17:00（土日祝除く）

梅と塩だけで漬け込んだ紀州伝統の味わいのひとつ。塩が吹くような酸っぱい昔ながらの無着色の梅干しで、梅干し本来の味をお楽しみいただけます。自社梅園で自らの手で育て、一粒一粒、熟練した職人がチェックし少しでもキズのある物は取り除くなど、味と品質にこだわった結果、「農林水産大臣賞」や「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞を受賞した最高級の紀州南高梅です。食中毒の予防に効果的な方法の1つがごはんを炊く際に殺菌作用のある梅干しや生姜の千切りを一緒に入れて炊き込むことと言われています。塩分低めの梅干ではあまり効果がなく、塩分高めの昔ながらの梅干の方が良いようです。この白干しは塩分が約15％と少し塩分が高めなのでおすすめです。お弁当のおともやお茶漬けやチューハイなどにも最適の梅干しです。＜南高梅とは＞梅生産量日本一の和歌山県を代表する品種です。大きな果実に対して小さな種で肉厚なのが特徴です。おもに梅干しや梅酒などに加工され、贈り物にもたいへん人気があります。【こちらは和歌山県印南町と和歌山県北山村の共通返礼品です】