指宿市(いぶすきし)は、鹿児島県の薩摩半島南端部に位置し、「天然砂むし温泉」を代表とする温泉と観光のまちです。薩摩富士と称される「開聞岳」や九州最大の湖「池田湖」など美しい自然を有しています。菜の花が12月中旬から咲きはじめるほど暖かく、年間を通して温暖であることに加えて、温泉の湧出量が豊富なことから、これらを利用した農産物等の栽培が盛んです。とろけるような口当たりと甘さが特徴の上質なマンゴーや、癒しや空気清浄効果がある観葉植物などが栽培されています。また、「かごしまブランド」に認定され生産量日本一となっているオクラやソラマメをはじめ、かごしま3大ブランドの黒豚や黒牛、黒さつま鶏といった旨味成分が多いお肉も、豊かな自然の中で丹精込めて生産されています。そのほか、天然の良港である「山川港」で水揚げされたカツオや風味豊かな芋焼酎なども人気です。地域資源を生かしたこだわりの逸品をぜひお楽しみください。